生活课堂|夏季蔬菜的冰箱储存时间表!记住了不再浪费!常见蔬菜的储存期限
不必冷藏的蔬菜
黄瓜:黄瓜喜温怕冷怕风,放冰箱冷藏3天以上就会“受伤”,风吹也会萎蔫。可以用干净纸张包一下,放在阴凉处,2~3天吃完。
青椒、甜椒:它们原产于热带,同样怕冷。用干净纸包好,放到阴凉处,夏天2~3天吃完为佳。
茄子:茄子也怕冷,它的最佳储存温度是10~12℃,对于北方来说存放在阴凉的阳台即可,2~3天吃完。
西红柿:没有熟透时冷藏会影响后熟,风味和口感都不好。熟透的番茄可冷藏在5~7℃的环境中。
洋葱:洋葱有2~3个月的休眠期,储存在阴凉通风处就行,如果放冰箱冷藏,因为湿度大,反而易发芽。
西葫芦:属于冷敏感型蔬菜,适宜储存在7~15℃的环境中,低温易出现褐斑,高温易变黄。建议用干净纸包好,放置在阴凉处(10℃),4~5天内吃完。
胡萝卜:买带泥的,用干净纸包好,存放阴凉处7~10天没问题。
土豆:土豆冷藏会加速其中淀粉的分解,导致口感变差。不如利用土豆2~4个月的休眠期,用干净纸包一下,或放进敞口的纸袋,放在阴凉处即可。不过,土豆的休眠解除后,很快会发芽或变绿。
需冷藏的蔬菜
品类
时限
绿叶菜
3~7天
秋葵
2~3天
芦笋
3~4天
各种鲜豆如豌豆
3~5天
花菜如西蓝花
3~5天
菌菇
3~7天
豆芽
5~10天
上述时限仅供参考,冷藏的蔬菜如当天吃不完,第2~3天要及时观察一下,有些发黄、发蔫就说明不太新鲜了。
冰箱夏天调到几档最好老爸评测?
冰箱夏天调到2-3档最好
夏天冰箱调到几档温度最合适?
一般情况下,夏天天气比较热,气温比较高,就会影响到冰箱的使用,因而,我们要正确调节冰箱的温度。那么夏天冰箱可以调到几档最合适呢?
夏天冰箱温度调到几档
冰箱夏天温度应该调到2-3挡。
冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位,或者是0、1、2、3、4、5、6、7档,这里面的0挡是停机挡,5、6、7档是强制冷档位,将温控器调节到强制冷档位的时候,因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作,冰箱也几乎一直处于不停机的状态。
温控器的数字越大,那么冷冻室的温度也就越低,一般调整五个档位2-3档 , 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。
夏天气温高,冰箱的内部温度会受到影响,正确调节温度档可以节约用电。冰箱的温度档有零到七档,在夏天调到2到3档,可以节约用电,更好的冷藏保鲜食物。冰箱上的温度档数字越大,温度越低,夏天若冰箱温度调到3档以上,压缩机为了满足冷藏室的低温,事实上冷藏温度已经足够了,而加大工作负荷,这样不仅耗电而且损害冰箱的使用寿命。
夏天冰箱的保养
我们应该定期清洁冰箱的冷凝器和压缩机,这两个是冰箱很关键的制冷零件,若不注意清扫保养,对冰箱的制冷能力来说,是一种破坏。冰箱应该放在家里通风干燥处,每次用完冰箱以后,应该及时清洁冰箱,这样也可以杀灭一些致病菌,减少胃肠道疾病的发生。
夏天冰箱怎么调最省电
正确的调节冰箱的温度可以节约很多电,还能延长冰箱的使用寿命。很多家庭的冰箱塞不满,这样一来就会造成产能过剩,不妨往冰箱里塞点泡沫,把食物放得集中些,这样既可以保持冷藏温度,又能减少冰箱用电损耗,真是一举两得。
冰箱冷冻室的温度是靠冷藏室里的温度控制,看你的温控旋钮就是在冷藏室。冷藏室里的温度一般在4~8度效果最佳,到了冬天,室内温度接近这个温度,如果温控器旋钮还在3或者小于3上的话,冰箱压缩机就很少启动了,虽然冷藏室里的温度能够满足要求,但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下,食物容易变质,严重时食品解冻溶化。到了夏天,环境温度比较高,如果温控器旋钮还在3或者大于3上的话,冰箱冷藏室为了达到温度要求,压缩机就会长时间工作,,虽然冷冻室的温度比零下18度还要低,冷藏室的温度也很低,但却造成电能的浪费,缩短了冰箱的使用寿命,这也是我们所不希望的。所以正确调节冰箱温控器旋钮,可以使我们既保鲜又省电。
电子式冰箱温控器可直接在冰箱的面板上设置温度,冷冻室的温度应是零下18度,冷藏室的温度在4-8度之间比较合适。当然,如果冰箱内食品较少,或者没有特殊的要求,保存时间较短,在食品冷冻和保鲜的情况下,把冰箱的温度调的越高就越省电。
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