豆浆放冰箱第二天能喝吗（哪些食物不能放冰箱隔夜吃）

无论是冬天还是夏天，豆浆这种饮品都深受人们的喜爱，但有时候我们却没法将豆浆及时喝完，那么豆浆放冰箱第二天能喝吗？

豆浆放冰箱第二天能喝吗

豆浆放冰箱第二天不能喝，因为豆浆在冰箱内放置太久后，里面的营养物质就会沉淀，会变得不易被身体吸收，同时口感也会变差。此外，豆浆如果不密封放入冰箱或是已经和空气接触了较长时间再放入冰箱，都很有可能会在短期内变质，而人喝了之后也就很有可能会肠胃不适，所以，豆浆放冰箱第二天不能喝。

哪些食物不能放冰箱隔夜吃

1、含有硝酸盐类的食物：一些蔬菜，如白菜、菠菜、芹菜、韭菜、莴苣、土豆、萝卜、蘑菇、木耳、银耳等，含有较多的硝酸盐或亚硝酸盐，腌制或烹调后放置过久，可能会在硝酸盐还原菌作用下形成亚硝酸盐。所以无论是蔬菜做成的凉菜或热菜，隔夜后均不建议食用，亚硝酸盐摄入过多易引起中毒或产生大量细菌，食用就可能会导致胃肠道不适症状出现。患者可能会出现头痛、心慌、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等不适症状，严重者可出现口唇青紫、呼吸困难、血压下降、休克等情况，甚至会出现多器官的衰竭；

2、富含蛋白质的食物：海鲜类如鱼类、虾类、贝类等，以及肉类、蛋类、豆制品等食物也不宜隔夜食用。这些食物富含蛋白质，长时间放置蛋白质会发生变质，分解出有毒的硫化物，而且蛋白质还会吸引大量细菌繁殖，食用后可能会导致胃肠道不适症状出现。

哪些食品不适宜放冰箱保存

1、香蕉、芒果：适合在12℃左右保存，过低的温度会使它们冻伤，发黑、腐烂，在室温阴凉处存放即可。

2、茶叶、奶粉：这些食物本身在室温下保存即可，不需要低温储藏，放入冰箱后如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。

3、蜂蜜、果脯：这些糖分高的食物本身渗透压高、水分少，不宜变质，可在室温下保存。而放入冰箱后由于低温会促使糖分结晶析出，虽然这种变化不影响食品安全，但会影响食物的成色和口感。

4、洋葱：放入冰箱后洋葱味会侵入到其他所有食物中。建议将洋葱储方在阴暗、干燥、通风的地方，避免让它发芽就行。

5、大蒜：冷藏并不会使大蒜保持新鲜，还会影响到其他食物的口味，所以应该放在阴暗、干燥、通风的地方存放。

6、淀粉类：馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冷藏室中，会加快其变干变硬的速度(简称“回生”)，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室冷冻。

7、黄瓜、青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存会变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛发粘。黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，而冷藏室里的温度一般为4℃至6℃左右，因此不宜久存。