农村现在鸡枞菇泛滥，你见过最大的鸡枞菇长到有多大？

现在这个季节正是鸡枞菌生长的时候，在农村地区如果一旦下雨的话，南方地区一般都可以很容易找得到这种野生的蘑菇，由于这种蘑菇味道非常的鲜美，再加上现在数量越来越稀少，所以价格非常的昂贵，在我们当地一些农民专门在这个季节上山去采集这种蘑菇，据说可以卖到150~200块钱一斤左右。我们当地有一些农民，每天凌晨三到四点钟就开始到山上去采摘这种野生蘑菇，然后等到下午的时候才回来，一天能够采摘4~5斤，能够卖到好几百块钱。

可能一个夏季下来这些专门去山上采摘野生的鸡枞菌的农民收入都能够达到好几万块钱。而且这种蘑菇一般很容易卖出去，一旦拿到周边县城去卖，很多人都会购买，因为味道非常的鲜美，而且现在数量比以前少了很多，所以价格才会如此的贵，小时候其实这种蘑菇到处都是，根本就没有什么稀奇的，而且基本上没有人会拿去卖钱，都是留着自己吃。不过现在农民如果采摘到了鸡枞菌，很多人都舍不得吃，都会拿到县城里面去卖，随便几朵都能卖到上百块钱。

题主说在你们当地这种蘑菇居然泛滥，这说明你们当地的环境保护的非常好，一般如果在农村地区环境遭到破坏或者是气候发生了变化，这种蘑菇一般都很难生长起来。以前我们当地由于这种蘑菇非常的多，而且经常在深山里面碰得到体型非常大的野生鸡枞菌。我小时候一般采摘到的这种蘑菇体格都比较小，也就是正常大小，长度在20厘米左右。不过我们村当地有一个妇女，曾经在山上捡到一只非常大的野生鸡棕菌，当时拿回家量了一下长度在160公分左右，重量达到10斤左右。

当时在我们村里面这是一件非常稀奇的事情，因为很多人都从来没有见过这么大的蘑菇，所以当时大家都纷纷前来围观。就连我们村里面的一些老人都从来没有见过这么大的一只野生鸡棕菌。不过我个人觉得鸡枞菌一般是越小越鲜美，如果体型比较大的，可能它的肉质相对来说会比较长，而且没有那么鲜美。不知道你们见过最大的鸡枞菌有多高呢？体重有多重呢？欢迎在下方讨论。

其他网友对农村现在鸡枞菇泛滥，你见过最大的鸡枞菇长到有多大？的观点：

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首先茂哥想说的是现在农村的鸡枞菇并没有泛滥，主要看地区，在云南农村可能会发生泛滥成灾的情况，但是在海南是见不到的，不过去年茂哥我去广东粤北的时候就有幸吃过，还去摘了一篮子回来，当地人叫鸡枞菌，在一些树下比较常见，当然了要在环境好的农村才能见到。

鸡枞菌的采摘期非常短，一个星期左右就没了，所以很少会卖出去，不过价格也很贵就是了，听我朋友说他们那的小县城快卖到了一百一斤了！如果想吃的话，茂哥建议大家趁鸡枞菌的生长季去，可以一边旅游一边吃美食。

说到鸡枞菇的大小，茂哥在广东见的好像都差不多大小的，没有特别大的，可能是因为数量少吧！云南的鸡枞菇应该会大很多，有机会茂哥也要再去一次云南！今天就给大家看看茂哥粤北的朋友前段时间摘的鸡枞菌吧！

虽然个头不是很大，但也很有鲜味，和清远走地鸡一起煮来吃，不管是炒的还是炖的都很美味，鸡枞菌蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。

所以如果有机会的话，茂哥强烈建议大家到鸡枞菇的产地去尝尝鲜。

以上就是茂哥的回答，最后别忘了关注@海南茂哥，每天更新视频，带你体验地道的海南农村生活！