黄皮果有哪些品种（早熟黄皮果有几个品种）

最甜的黄皮果品种是什么？最甜的黄皮果品种是什么？关于这个问题，我们都知道每一个人都会有不同的说法。那么到底哪一种黄皮果最甜呢？要想更加清楚哪一个品种最甜，首选要知道有多少个品种，以及每一个品种都有哪些特点。

黄皮果和大多数都水果一样，都有很多的品种，常见的优质黄皮果品种有鸡心黄皮、无核黄皮、黑黄皮、紫肉黄皮、冰糖黄皮、无核黑黄皮和分布最多的土黄皮。

鸡心黄皮的：鸡心黄皮是最常见的黄皮优质品种之一，果实成熟以后椭圆形，里面的核一般有1~2粒，大多数为1粒，还没有成熟的鸡心黄皮比较酸，成熟以后表皮比较薄带有微苦味，但是果肉的甜度是很高的，甚至达到17度。鸡心黄皮甜度虽然高，但是在成熟季节的下雨天很容易裂果。

无核黄皮：无核黄皮即使成熟以后还是很酸的，所以种植无核黄皮都人比不多，种植的主要用来加工果酱。无核黄皮的好处是不容易裂果，因为它的皮特别厚，当然跟它的酸度高也有一定的关系。

黑黄皮：黑黄皮是优质的晚上黄皮品种，成熟期比鸡心黄皮晚半个月，优点是甜度高又不会裂果，但是里面的核有2~3粒，成熟以后的黑黄皮果颜色发暗，所以叫黑黄皮。

紫肉黄皮：紫肉黄皮相信很多没见过，就是里面的肉是紫色的，是花青素含量最高的黄皮品种，但是紫肉黄皮都甜度一般般，比无核黄皮甜一点点。

冰糖黄皮：为什么叫冰糖黄皮呢？原因就是这种黄皮的甜度特别高，最高可以达到19度，比很多水果都甜，正在黄皮在市场上特别受欢迎。即使是没有成熟的冰糖黄皮，吃起来也不会有苦味，什么味道都没有，但是成熟以后的甜度会急剧升高，甜度在18度左右。

无核黄黑皮：这种黄皮是黑黄皮的改进品种，既保持了黑黄皮的甜度又兼顾无核黄皮的优点，是最受欢迎的黄皮新品种。

土黄皮：至于土黄皮的品种就很多了，基本上都特点都是核特别多肉少，关键是不容易裂果，同时它的口感也不是很甜。即使成熟了就是有很大的酸味，皮也有很大的苦涩味。

综上所述，黄皮的品种有很多，甜度除了跟品种有关系以外，种植的环境和农家肥的施用也是改变甜度的方法之一。

来自优质三农领域网友“小李说农事”对最甜的黄皮果品种是什么？的观点：

黄皮，品种较多，产于热带和亚热带地区，我国福建，云南，昆明，台湾，广东，广西，贵州，四川都有种植，植株3--5米高，单株覆盖面积2--3米，属常绿乔木。夏天挂果6--7月成熟。我处广西南方，原生态黄皮随处可见，老根的有些估计已有80多年历史，每年都挂果，并且四周挂果，不像荔枝有大小年之分。

黄皮按果的形状分有三种 一、圆球形，多是几十年树龄挂的果，按味度分亦有三种，第1种很酸，单个果有种子4--5粒；第2种外皮金黄色，核子较少，酸甜可口，汁多，我就钟爱这种口味；第3种和第2种差不多，但味度相对甜些，带种蜜味。

二、随圆形 随圆形果有两种情况，1种是老根，果核子多，较酸，样子有点瘪。

第2种是近十年来经过人工培育，嫁接的新品种，这种果亦是随圆形，个大，果皮微厚，呈淡黄色，一般无核子，有少数有核子仅1--2粒，肉较厚，清甜无酸味，味度相对较淡

还有一种黄皮，叶子稍小，果子小，核子多，生在深山，我们叫它山黄皮，但为数不多。

黄皮是夏季水果，吃了消暑止渴，开胃纳食，富含维生素C，多数人剥皮吃肉，殊不知，维C多在皮上，我都是连皮带肉吃的。黄皮性凉，可入药，用黄皮叶煮水洗可防治燥热，痱子，伤湿等。