柚子能保存多久？柚子放了半个月还能吃吗？

柚子能保存多久？柚子放了半个月还能吃吗？

柚子能保存多久

去皮的柚子可以保存2-3天，最多不超过4天。不脱皮的梅州沙田柚可贮藏3——4个月。

柚子属于秋季水果，以梅州柚为例，梅州柚分为蜜柚和沙田柚（金柚）。梅州沙田柚主要在10月下旬霜降后采摘。不过，沙田柚与蜜柚不同。沙田柚在适当的贮藏条件下可长期贮藏，可贮藏4个月左右。

柚子是一种营养价值高、功能丰富的常见水果。虽然柚子很常见，但365天内并不常见。柚子有固定的成熟季节。只有成熟了才能吃，而且会很好吃。柚子什么时候成熟？一般来说，它的成熟期是每年的10月至11月，这段时间柚子最好吃。但不同的柚子成熟时间还是有一定差异的。

柚子放了半个月还能吃吗

没剥皮的完整柚子放半个月没变质还是可以吃的，而剥了皮的柚子放半个月最好不要吃了。

柚子香、酸、甜、凉、润。富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素。柚子不仅营养价值高，而且贮藏时间比其他水果长。一般来说，无壳柚子可以在室温下储存一个月左右。如果是去皮的柚子，建议保存2-3天，4天内食用。吃变质的柚子容易引起肠道疾病，尤其是胃肠功能相对较弱、抵抗力相对较低的孕妇。禁止吃太久或变质的柚子。

一般来说，柚子的贮藏点是最好通风的地方，温度不宜太低，最好在10度以上。另外，柚子最怕水，尤其是酒。别让柚子沾到酒里，柚子皮很快就会腐烂掉。

如何保存柚子

1.未开封的柚子

未开封的柚子通常可以保存很长时间，但是需要将其放置在黑暗的地方，温度不要太高，最好在10摄氏度左右。在这种状态下，通常可以将柚子放置10到15天，这样可以确保柚子非常新鲜且味道鲜美。

2.已打开的柚子

柚子通常相对较大，因此经常会出现剥皮的柚子无法食用的情况。此时，如果将其放置一会儿，柚子会变干，如果花费很长时间，也会出现柚子的味道。因此，柚子开封后保持水分非常重要。我们可以在柚子的白色粘膜上铺一层保鲜膜，这样可以很好地保持柚子的水分，避免水分流失。有一定的保存效果，使去皮的柚子可以保存更长的时间，但应尽快食用。最好不要超过三天。如果时间太长，很容易引起柚子味道的改变。切勿将柚子直接放入冰箱，因为柚子会轻易吸收其他成分的味道。