山茶油 山茶油怎么制作出来的

茶油在产后坐月子的期间也是非常好的食物,可以帮助恢复身材,而且对皮肤也有一定的好处,清除了体内的毒素,就可以让皮肤光洁嫩滑,有效的延缓了衰老,经常食用会让整个人看起来有精神有活力,还可以有效的预防血液中脂肪含量偏高的现象。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山茶油的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山茶油的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 山茶油怎么制作出来的
2. 山茶油是食用油吗?

一、山茶油怎么制作出来的

茶籽油是从山茶籽仁中提取出来的草本植物油。

一、山茶籽榨油设备生产流程：

1.冷榨工艺：油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→精炼→冷榨油→茶籽饼

2.热榨工艺：油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→精炼→茶油；主要设备组成：提升机，清理筛，蒸炒锅，榨油机，过滤机，毛油暂存箱，

二、山茶籽油毛油精炼设备生产流程

毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间（或成品油车间）

主要设备组成：精炼罐，脱色罐，脱臭罐，导热油炉，过滤机等

三，山茶籽油脱蜡设备工艺

在加工油脂中，通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来，提升油脂的营养价值，改善油脂口感与品质。

主要设备组成：冷冻机，过滤机，结晶罐，成品油罐 等

设备的成本和产能，配置，成品油要求质量有关，不能一言而论；

的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将采收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。 2：提取：将蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒（蒸柸料）乘热快速踩饼，如果冷了，搞不成饼，降低出油率，甚至不出油。再将饼放入土榨中压榨，压榨时，猛打快榨，中途不能退榨。 3：精炼：榨出的油通过精炼，以除去杂志。可用20%的与油混合，在45顿温度下静放一昼夜，使褐色的杂志沉积下来，或者每100千克用酸性土粉2千克，混合拌匀，静放一昼夜，也可将杂志分离出来，使油色澄清。

二、山茶油是食用油吗?

是的

山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地

山茶油是食用油哈，并且在食用油里营养价值是非常高的，做饭菜一点都不油腻，比如沃康山茶油，热炒或者凉拌菜都可以直接加入，煲汤时也可加入一滴，鲜美的味道绝绝子，每次孩子都能吃光。 百度一下吧

山茶油是食用油吗？

当然是。而且是营养比较全面的食用油。

它富含90%的和众多，它被称为“东方橄榄油”，不仅可以完美的替代橄榄油的地位，而且作为四大木本油之首的它，茶香浓郁、营养超群。

山茶油又叫茶籽油、，是以油茶树的种籽压榨萃取而成的纯天然食用植物油。

山茶油作为一种纯天然的健康食用油，不仅可以烹饪做菜，还能直接饮用，对身体有很多好处和功效。

01、热炒，山茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜，营养不流失，色、香、味更好。用山茶油热炒菜品可以保证不让食物发黑，让食物保持清爽可口的感觉，不会特别油腻。

02、煎炸，普通食用油在高温下会产生，对人体极为有害。

而山茶油富含维E、等抗氧化物，煎炸菜肴的时候可以在220度高温下连续油炸20小时不变质，而且它不会产生，品质也不会有很大的改变，可以说山茶油是最健康、最理想的炸食用油。

03、凉拌，普通的食用油在不加热到熟透的情况下，是不能直接地用在凉拌上的，但是山茶油是不一样的，天然山茶油在凉拌时不需加热，可直接用于凉拌各种荤、素菜。使用山茶油来凉拌不仅是最好的一个吃法，还可以把山茶油的营养保存得最完整了。

04、

烘烤，在烘烤食物之前或者烘烤的时候在食物的表面均匀地涂抹上一层山茶油，可以让食物的口感更佳，也不易将食物变得糊焦，鲜香酥脆。

到此，以上就是小编对于山茶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于山茶油的2点解答对大家有用。