做好的油酥怎么保存（油酥是怎么做的）

做好的油酥怎么保存

1、真空包装。这样的酥油可以保存一个星期。

2、放在通风的地方，可以保存一到两天的时间

3、把酥油做好放进冷冻柜，要吃的时候再拿出来烤。

油酥是什么

油酥是用面粉和食用油进行中和，然后烙熟后发酥的一种食品。很多人会把酥油和油酥混淆，酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜欢吃牦牛产的酥油。

酥油怎么吃

酥油可以打酥油茶喝，也可放入糌粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。在藏区，酥油是家家户户必备的的食材。每年7、8、9月，青藏高原上的妇女们就在家里、帐篷周围，从事提炼酥油等奶制品的劳动。打酥油的劳作虽然单调、枯燥，但却需技巧，费体力。