目前猪肉价格回落的原因?对养殖业是利是弊?-农夫也疯狂的回答

青青

近段时间猪肉的价格确实回落了,并且还回落不少。据农业农村部所公布的数据显示,截止到5月中旬,已经有连续12周猪肉价格下跌了。记得还是4月中旬的时候,在我们这里猪肉的价格是27元一斤,但是去到县城的却是23元。现在我们这里的猪肉是21元一斤了,而县城的也跌到了20元一斤了。所以下跌幅度还是比较大的,那为何近期猪肉价格会回落呢?

笔者认为主要是有以下几个方面的原因,首先是生猪价格跌了。近期生猪价格一直在下跌,其中主要是因为在去年大量的养殖户补栏,而这些猪本来就应该是在春节以后就要出栏了,但是因为疫情而推迟了出栏,有些甚至推迟了1-2个月的出栏时间。这样的结果就是猪越养越大,普遍都已经比标猪要重了,到了不得不出栏的时候了。也是由于大量的重猪集中出栏量,屠企就趁机压价了,生猪价格回落了,猪肉价格下跌了。

第二个方面的原因是储备肉投放和进口猪肉的打压。从春节开始,几乎每隔一周就会向市场投放储备冻猪肉,目前市面上的猪肉是相对来说比较充裕的。并且还因为有进口猪肉的打压,导致了养殖户们对猪价行情缺乏了信心,他们集中出栏了,猪价上涨的动力不足,只能是下跌。

第三个方面是因为市场不给力。猪肉价格虽然有所下跌了,但是消费却并不给力。一方面是因为受到了疫情的影响,好些餐饮企业还没有完全复工。就算是复工了,消费者的消费热情也不高。而且目前猪肉的价格依然偏高,是往年猪肉的一倍多,很多的消费者习惯了其他的肉类、蛋类,反而不喜欢吃猪肉了。也是由于市场上猪肉充足,但是消费者购买力度不大,猪肉只能是跌价来处理,不然真的卖不动。

那猪价的下跌,对于养猪户来说有啥影响呢?毫无疑问影响当然是有的,那就是一头猪的利润不如以前高了。可是当前养猪的利润,和往年相比利润还是要高得多的。毕竟猪价的下跌是一个缓慢的过程,在短期内是不会跌成白菜价的!所以猪价下跌,对于养猪户的影响不大。

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