树上摘下来的柿子用什么方法才熟 刚从树上摘下的柿子，很硬不能吃，有什么办法可以熟的快？

我们有一次回哈尔滨到妻子的娘家，因为那时候东北没有这种鲜柿子，基本在冬天时都是冻柿子。过去坐火车时间比较长，为了携带方便，所以我们就将一个箱子?放一半大柿子放一半大鸭梨。等到达目的地时打开一看柿子基本都熟了，而且柿子透明非常好看。用此方法每次都是非常的成功，什么道理我也搞不懂。哈哈哈?。

其他网友对“刚从树上摘下的柿子，很硬不能吃，有什么办法可以熟的快？”的观点：

我们家乡盛产柿子，家家户户的院子里栽柿子树。还有的村庄作为绿化栽在道路两旁也挺漂亮，柿子果实早期是绿色，成熟后变成黄色，满树就像小灯笼挺美的。

以前到成熟季节就把它摘了放起来慢慢让它自然熟。现在越来越有经验，到成熟季节也不摘，让它继续在树上自然成熟。天气变凉，柿子的涩味自然下降，软绵绵的甜可好吃了。这时候水份蒸发的也差不多了，再摘下来晒成柿子饼。

早摘的柿子我们采取的办法。一是将柿子和香焦苹果放在同一容器内加小棉被捂起来，7天就可以吃了。涩味自然消失，软绵绵的甜。柿子不能吃的太多，胃不好的人更需注意。

二是放冰箱冷藏箱冻几天，也可以去掉柿子本身的涩酸味。

三是用开水烫也可以去掉柿子所含的单宁鞣酸味，加速成熟。