规模种植红薯。如果要收获红薯了。上面的红薯秧怎么办？一，联系养殖户，红薯秧是很好的饲草，可以青储，也可以晒干粉碎做成颗粒饲料。如果养殖户要红薯秧，可以让他免费弄回去。
二，僱一些人工，给你割掉，在地里面晒干，你可以出售，换一些钱对冲人工成本。
三，找悬耕机手，让他给你打红薯秧全部切碎，这样可以做肥料。
来自优质三农领域网友“长江三农”对规模种植红薯。如果要收获红薯了。上面的红薯秧怎么办？的观点：
红薯收获时，上面的红薯秧怎么办？看到这个问题，晏子就想起小时候割地瓜蔓的事情来。红薯在我们这里称作地瓜，传统的种植模式，地瓜收获前先要割去地上的藤蔓，然后才能刨地瓜。这时候，割地瓜蔓这种所谓的轻活，便安排在老婆孩子头上了。
割地瓜蔓，就是用一把镰刀，沿着地瓜沟，将地瓜上面的藤蔓用镰刀人工割除，一铺铺的卷起来，拖到地头上，使地瓜革子上只漏着地瓜的茎，然后交给主劳力们用大镢将地瓜一棵一棵地泡出地面，老婆孩子在后面将泡出地面的地瓜一块一块地收集起来。
割地瓜蔓这种活，看起来不累人，但是要一直弯着腰工作，时间一长腰就会酸疼的要命。记得我小时候割地瓜蔓的时候，一会儿就要休息，老是喊着腰疼。父亲一边刨地瓜，一边说，小孩子哪里有腰啊！在农村，小孩子无腰是口头语，其实并没有什么道理，父亲也只是和我开玩笑。记得父亲讲过一个故事，一家孩子割地瓜蔓时腰疼，当爹的说小孩子没腰，不让他休息。结果这孩子割一段时间，就找块地瓜蔓将镰刀拴到脚脖子上，一步一拖的去收地瓜蔓，当爹的看到后训他，哪有你这样干活的，你死心眼啊，不能把镰别到腰里啊！小孩子说，你可说小孩子没腰呢，我只能拴到脖子子上！父亲用这些可笑的故事哄着我们，让我们在劳累中也能感受到欢迎，感受到父亲的仁慈。
话归正传，如果按照传统的种植模式，红薯要收获时，是先要人工割去上面的藤蔓的。但是，现在规模种植红薯，往往大部分采用的是红薯秧还田的技术，聪明的人们发明了一种红薯杀秧机，可以直接将红薯藤蔓打碎到田里，再利用机械对红薯收获，大大降低了劳动强度。
红薯杀秧机，一般与四轮拖拉机或者手扶拖拉机配套使用，在拖拉机牵引下行进，采用特殊刀片高速运转，产生负压将垄底的秧苗吸起，让高速运转的刀片将其粉碎。杀秧机结构紧凑，机动性好，工作平稳，适用性较强，维修也简单，可以一次性地完成红薯秧苗清理工作。
总之，现在农业生产，基本上已经告别了传统的小农经济种植模式，多数采用机械化生产，提高了工作效率，减轻了劳动强度。只不过是，农民种地的成本肯定也是增加了。过去的红薯藤蔓收获后多用来喂猪，现在一般都直接还田了。当然，如果不想还田，也有专门的红薯藤蔓收割机，也有专门的红薯收获机。对于规模种植来说，很少使用过去的人工收获了。
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