牛腱子肉的做法（牛腱子的做法）

牛腱子肉的做法（牛腱子的做法）步骤step

1

用凉水浸泡一个小时，期间不断换凉水

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2

添加这些材料

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3

添加凉水，加大半瓶东古一品鲜，直到水高过牛腱子就好了

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4

大火烧开，小伙闷煮，煮到用筷子可以扎透，就好了。煮好的牛腱子放在锅里等锅凉透了在拿出来。

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5

爱吃薄薄的片就放冰箱，用保鲜膜包紧，拿出来切薄薄的片，爱吃大片肉的，就可以直接切了