白菜猪肉饺子馅的做法(猪肉白菜饺子馅的做法)步骤step
1
白菜洗净,用料理机打碎,加些盐腌制一会。
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2
胡萝卜也用料理机打碎。
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3
买的现成猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打到馅料粘稠。
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4
在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打一会,给肉馅上劲。
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5
白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放入肉馅中,搅拌均匀,馅就做好了。
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6
取饺子皮,放上馅。
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7
将馅包住,边缘捏合紧。
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8
两只手掌的大拇指和食指用点劲,将饺子包好。
猪肉白菜饺子馅的成品图
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