李子酒 李子酒的泡制方法

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1、将李子去梗,去除病果、烂果,清洗干净,沥干水份。2、用打浆机将李子粉碎,倒入发酵容器中。3、按比例将准备好的白糖倒入桶里,加入适当比例的冷开水将白糖溶解。4、将溶解后的白糖倒入发酵桶里。

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于李子酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍李子酒的解答,让我们一起看看吧。

文章目录:

  1. 李子酒的泡制方法

一、李子酒的泡制方法

1、准备原料。新鲜红李子10斤、白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。

2、把新鲜李彻底的洗干净,然后沥干水分。

3、接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入味。

4、然后玻璃缸用沸水烫一下,用白酒刷一下消毒,彻底的擦干净水分和酒。

5、接着把切好十字架的李子铺放在玻璃缸内,一层李子一层白糖,直到放完为止。

6、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。

7、最后将玻璃缸的盖子盖起,密封好。

8、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。

到此,以上就是小编对于李子酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于李子酒的1点解答对大家有用。

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