平底锅 平底锅十大名牌排行榜

平底锅好用又不粘锅的牌子有苏泊尔聚油煎锅、炊大皇平底锅、爱仕达、双立人、三禾平底铁锅、卡罗特平底锅、九阳不粘锅、拉各斯蒂尼、康巴赫凹凸花纹平底锅、美的。1、苏泊尔聚油煎锅 苏泊尔聚油煎锅是一款性价比之王的炊具。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平底锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平底锅的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 平底锅十大名牌排行榜
2. 平底锅什么材质的好用

一、平底锅十大名牌排行榜

平底锅十大名牌排行榜：苏泊尔、双立人、爱仕达、九阳、炊大皇、康巴赫、美的、福腾宝、洛极、乐扣乐扣。

1、苏泊尔

苏泊尔创立于1994年，是法国SEB集团旗下的一家控股子公司，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司，旗下产品行销50多个国家和地区。

2、双立人

双立人创立于1731年6月13日，德国餐具品牌。2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅STAUB收入门下，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司。

3、爱仕达

爱仕达创建于1978年，是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，爱仕达公司致力于厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前中国最大的厨具生产基地之一。

4、九阳

九阳创立于1994年，主要从事小家电系列产品的研发、生产和销售，是品质小家电领导品牌，中国载人航天“太空厨房”研制单位。

5、炊大皇

炊大皇是浙江炊大王炊具有限公司的注册商标，被授予“浙江名牌产品”称号，是一家专注于健康炊具、厨房烧烤小家电系列产品的研发、生产和销售为一体的大型现代化企业。

6、康巴赫

康巴赫创立于2012年，专注于让每个家庭都拥有一口健康的锅具。2013年开创蜂窝锅品类，解决传播不粘锅涂层容易脱落问题，推动锅具行业变革。

7、美的

美的创立于1968年，提供多元化的产品种类与服务，包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电为核心的消费电器业务。

8、福腾宝

福腾宝创立于1853年，是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。福腾宝也一直是世界上大多数五星级酒店，高档餐厅，豪华邮轮，高速列车头等舱的指定首选。

9、洛极

美国经典的锅具品牌洛奇，拥有百年历史，采用砂模铸造工艺，铁水浇铸，一体成型，首创植物油养锅技术，把植物油烤入铁质的毛细孔中。

10、乐扣乐扣

乐扣乐扣隶属于韩国乐扣企业，该企业是专门生产新概念密封容器的，同时还是各种功能性厨房小家电和厨房用品的供应商。现今正向全世界90多个国家出口产品。从2004年7月开始进入中国市场。

以上内容参考：

二、平底锅什么材质的好用

平底锅什么材质的好用：铝制煎锅、不锈钢煎锅、铁搪瓷煎锅、铁制煎锅等等，平底锅在每家每户的厨房中都有，一般都是用来煎炸食物，是日常生活中不可缺少的锅具之一。

平底锅什么材质的好用

1、铝制煎锅：特性是导热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。

2、不锈钢煎锅：特性是导热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。

3、铁搪瓷煎锅：热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。

4、铁制煎锅：热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟也大。

产品特点

1.排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。

2.由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当您打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来，

再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱!3.两面皆可烹煮 - 只需把鱼放入平底锅内 -

先让它在一面煎，然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处，内层更是柔嫩多汁。

4.再也不会逸出油滴 – 磁锁可紧紧封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。

使用说明

1.

首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。

2. 要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。

3. 初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。

4. 采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。

5. 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出。

6. 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。

7. 每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。

8. 此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。

9. 务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。

10. 翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。

铁锅是生铁好还是熟铁好

1.从省燃气，燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅好，因为熟铁具有很好的延展性，韧度高能，把锅锻压的比较薄，传热快而生铁锅比较脆，所以只能采用浇铸的工艺来生产生铁锅以至于无法生产的比较薄，所以它的传热没有熟铁锅快。

2.进行油炸的时候，选生铁锅比较好，虽然生铁锅的传热速度比熟铁锅要慢，但它的散热率要比熟铁锅要高，所以在油炸食物的时候，生铁锅不容易糊锅。

3.从日常护理的方面来考虑，生铁锅要比较省事一点，在正常使用的情况下，不把生铁锅表面的油膜洗掉，炒完菜后及时的清洗干净，生铁锅更不容易生锈。

到此，以上就是小编对于平底锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于平底锅的2点解答对大家有用。