辣子 辣子的解释辣子的解释是什么

辣子的词语解释是：辣子làzi。(1)口。(2)辣椒。(3)比喻作风泼辣的人。辣子的词语解释是：辣子làzi。(1)口。(2)辣椒。(3)比喻作风泼辣的人。拼音是：làzi。结构是：辣(左右结构)子(独体结构)。词性是：名词。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣子的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 辣子的解释辣子的解释是什么
2. 辣子是什么意思
3. 醋辣子的做法 醋辣子怎么做

一、辣子的解释辣子的解释是什么

辣子的词语解释是：辣子làzi。(1)口。(2)辣椒。(3)比喻作风泼辣的人。
辣子的词语解释是：辣子làzi。(1)口。(2)辣椒。(3)比喻作风泼辣的人。拼音是：làzi。结构是：辣(左右结构)子(独体结构)。词性是：名词。注音是：ㄌㄚ_ㄗˇ。
辣子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈辣椒的俗称。引《革命民歌集·要吃辣子不怕辣》：“要吃辣子不怕辣，要当红军不怕杀。”⒉方言。指泼辣厉害的人。引《红楼梦》第三回：“他是我们这里有名的一个泼辣货，南京所谓‘辣子’，你只叫他‘凤辣子’就是了。”
二、国语词典
辣椒的别名。参见「辣椒」条。词语翻译英语cayennepepper,chili德语Chili,Cayennepfeffer(S)_,hitzigeundarrogantePerson(S)_,scharferPaprika(S)_法语pimentdeCayenne,Capsicumfrutescens
三、网络解释
辣子辣椒(学名：Capsicumannuum)，又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
关于辣子的成语
黄汤辣水酸甜苦辣狗腿子半死辣活软刀子狠心辣手甜酸苦辣酸咸苦辣心狠手辣二流子
关于辣子的词语
毛热火辣酸咸苦辣黄汤辣水甜酸苦辣心辣手狠狠心辣手心狠手辣半死辣活软刀子酸甜苦辣
关于辣子的造句
1、这次除虫的主要对象是南京人俗称的“毛辣子”。
2、一位倒霉的小兵辣子，在执行任务过程中以身殉职，却穿越回到了三国，成为了赫赫有名的张飞。
3、匀细的米线，喷香的鸡汤、蘑菇肉丁、青葱一洒、还有亮红的炸辣子和陈醋可供调味，看着就香，罗修招呼冯清儿几人，就在路边摊开吃。
4、"煎饼、果子、多放、香菜"；"喝茶、吃饭、把妹、血战到底"；"塞车、水浸、捞头、饮茶"；"羊肉泡、肉夹馍、擀面皮"；"大明湖、夏雨荷、羊肉串、吃么"；"牛大碗、肉蛋双飞、多放辣子"。
5、泡馍、小炒、葫芦头、辣子蒜羊血，老陕的酸辣口真是让人忍不住再来一份，每一个都实在又美味，就像陕西人的性格一样。
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二、辣子是什么意思

辣子的解释

(1) [chilli;hot pepper]

[口]

(2) 辣椒 (3) 比喻 作风泼辣的人 你只叫他凤辣子就是了。—— 《红楼梦》 详细解释 (1).辣椒的俗称。 《 革命 民歌集·要吃辣子不怕辣》 ：“要吃辣子不怕辣，要当 红军 不怕杀。” (2).方言。指泼辣 厉害 的人。 《红楼梦》 第三回：“他是我们这里有名的一个泼辣货， 南京 所谓‘辣子’，你只叫他‘凤辣子’就是了。”

词语分解

辣的解释 辣 à 像姜、蒜等的剌激性 味道 ：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、 灯笼 形等，青色， 成熟 后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛辣。 辣乎乎 。酸甜苦辣。 辣味 刺激 ：辣 眼睛 。 凶狠，刻毒：毒辣。泼 子的解释 子 ǐ 古代指儿女，现专指 儿子 ： 子女 。子孙。 子嗣 。子弟（ 后辈 人，年轻人）。 植物的果实、 种子 ：菜子。瓜子儿。子实。 动物 的卵：鱼子。蚕子。 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 小而硬的颗粒状的 东西 ： *

三、醋辣子的做法 醋辣子怎么做

需要提前准备的材料有:辣椒20个，盐2勺，醋6勺，味精0.5勺，豆豉15粒，食用油10勺。

1.第一步，把准备好的辣椒洗干净，放在一边备用。

2.然后用菜刀把辣椒切成片，放在盘子里。

3.将准备好的锅烘干，加热。

3.锅里热油，放入辣椒，用铲子快速翻炒。

4.将大蒜和豆豉炒香，然后加入辣椒、盐、醋和味精，搅拌均匀即可食用，这样就完成了。

醋辣子（醋青椒）的做法 :

1、青椒摘去蒂，挑拣掉坏的、有虫眼的，洗干净，放在通风处吹干水分。斜切成段，加上辣椒重量10%的盐，腌渍2~24小时。（腌渍的时间稍长些，辣椒会脱掉较多水分，口感更脆）

2、在腌渍过程中多翻几次，是腌渍程度相同。控干腌渍过程中出的水分。

3、姜、蒜切片，与辣椒、红糖、醋、花椒粒、八角、香叶、五香粉混合均匀。

4、菜籽油烧热，放凉，拌入辣椒中。

5、将辣椒装入坛中，置于阴凉处可以保存一年。

小贴士

1.一定要选择立秋之后，拔掉辣椒树最后一批辣椒，虽然歪歪扭扭不好看，但只要这个时候的辣椒做出来才脆而辣味适当。

2.如果醋的酸度较高，可以适当少加些。最宜选用保宁醋和老陈醋。

3.在吃之前，可以加些洋葱、西芹一同泡1天，口感爽脆、味道更加丰富。

秋海椒 5斤

葱姜蒜醋（4度左右） 2瓶（800ML）

盐 250克

纯正菜籽油 300ML

红糖（打成碎） 500克

花椒粒 5克

八角 5个

香叶 5片

蒜瓣 250克

黄姜 100克

五香粉 10克

鸡精（可省略） 30克

古法醋辣子（醋青椒）的做法

青椒摘去蒂，挑拣掉坏的、有虫眼的，洗干净，放在通风处吹干水分。斜切成段，加上辣椒重量10%的盐，腌渍2~24小时。（腌渍的时间稍长些，辣椒会脱掉较多水分，口感更脆）

在腌渍过程中多翻几次，是腌渍程度相同。控干腌渍过程中出的水分。

姜、蒜切片，与辣椒、红糖、醋、花椒粒、八角、香叶、五香粉混合均匀。

菜籽油烧热，放凉，拌入辣椒中。

将辣椒装入坛中，置于阴凉处可以保存一年。

到此，以上就是小编对于辣子的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣子的3点解答对大家有用。