荠菜饺子馅怎么做好吃（荠菜馅饺子的做法）

荠菜饺子馅怎么做好吃（荠菜馅饺子的做法）步骤step

1

荠菜剁碎，挤去水。

2

猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。

3

依次放入料酒。

4

酱油。

5

盐。

6

鸡精。

7

十三香。拌匀，静置十五分钟。

8

将荠菜与肉馅混匀，放入香油。

9

面粉加清水，和成面团，醒半个小时。

10

面团搓长。

11

切成小剂子，并按扁。

12

擀成中间略厚，四周略薄的饺子皮。

13

取一饺子皮，将馅料放在中间，包成自己喜欢的形状。