白灵菇的做法（今日美食（清炒白灵菇））

主料:百灵菇150克，红樱桃50克，青豆，胡萝卜丝，青笋丝各少许。

调料:盐2克，白醋少许。

做法:1百灵菇洗净，切条；红樱桃洗净切片；青豆洗净，入沸水煮熟。

2油烧热，入白灵菇炒至七成熟，加胡萝卜丝，青笋丝翻炒至熟，加盐，白醋调味，出锅盛盘；红樱桃，青豆沿碟边摆放点缀。