晒过的大米怎么补救(晒过的大米怎么办)

Tachyon钛亿

晒过的大米怎么补救

方法一:

大米在太阳底下晒后出现难吃的时候,最好先将大米清洗干净,再用清水浸泡几个小时后,将其放在高压锅中烹煮,但最好要保持里面的水要高于大米平面,以免容易出现糊锅现象,这样吃起来的口感会好一些。

方法二:

可以将晒过的大米磨成米粉,蒸糕吃;用来做米糊、熬粥,也可加一两滴油,使米饭吃起来,口感会香滑一些。

晒过的大米怎么补救 晒过的大米怎么办

晒过的大米还能吃吗

大米暴晒后不会产生化学作用,可以放心食用。由于暴晒过后,米粒不完整,会使米的储藏更加困难。可以选择冷冻的方法来储存大米,既不会生虫,也不会影响口感。

大米怎么保存不生虫

1、用锅煮花椒水,晾凉后将布袋放进去浸泡,捞出晾干;把晾干的大米倒入布袋中,再用纱布包些花椒,分放在米的各处,扎袋后置于阴凉通风处保存。2、将海带和大米按1:100的比例混装,一周后取出海带晒干,最后再放回米袋中。3、在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰,铺上白纸或纱布,再倒入晾干的大米,密封后置于干燥阴凉处即可。

免责声明:本文来自李为民,不代表浮光掠影知识网 - 专注有价值知识的生活内容平台的观点和立场,如有侵权请联系本平台处理。

相关阅读

    发表评论

    表情:
    评论列表(暂无评论,1404人围观)

    还没有评论,来说两句吧...

    取消
    微信二维码
    微信二维码
    支付宝二维码