棕树花能不能吃（棕树花可以生吃吗）

农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？农村常见的棕树花能吃吗？有什么作用？

棕榈树是一种实用性非常高的树种，几乎全身都是宝，农村流传着一句老话“千棵棕，万棵桐，一世都吃不穷”，因为棕树的作用相当大。

棕树花也就是棕树开的花，以前在我们农村当地随处都可以见到，我们当地人把棕树开的花椒棕包。一般棕树在亚热带和热带地区都非常常见，棕树长得都是笔直笔直的，而且非常粗壮。棕树的花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成一个巨大的花苞，外形非常独特，就行鱼籽一样。

那么棕树的花到底能不能吃呢？

早我以前小时候，虽然经常看到棕树花，但是并没有听别人说这个可以食用，甚至有些人说这个不能吃有毒。所以在我们当地一般没有人敢采摘食用的，后来也不知道谁听说可以吃带头吃了一次感觉还挺好吃，而且也没什么问题，后来棕树一开花就被别人采摘食用，想吃还得手快。

棕树花确实是一种可以吃的菜，而且营养价值非常丰富，一般成熟的棕花味道是甜的，未成熟的一般味道苦涩。我们当地食用的方法一般是用来炖鸡汤或者爆炒，口感爽脆，味道非常不错。

棕树是一种实用性非常大的树种，以前在农村农民都懂得用棕树的叶子和脱落的外壳制作棕垫、蓑衣、扫把、棕帽等等，粽叶的防水性是非常好的，而且经久耐用。在以前几乎每家人都会有蓑衣，就是用棕树叶子做的，可以防雨。

不知道你们有没有吃过棕树花呢？你们觉得味道怎么样，欢迎下方留言。

来自优质三农领域网友“刺楸”对农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？的观点：

问：农村常见的棕榈树所开的花可以吃不？有哪些作用呢？

棕榈树的花黄黄的，就像煮熟后的鱼卵一样，可食用，又被称为「棕鱼」。

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棕榈树即我们平时所说的棕树，在农村极其普通，而农民也往往会忽略它巨大的作用，但只要细想一下就会发现，棕榈树浑身是宝贝，我们的日常生活中多有它的身影。

在农村的人会发现，棕榈树棕树长到了一定大小后就会开花，那它的花可不可吃呢？又有哪些用途呢？

棕树属于棕榈科植物，雌雄异株，开的花呈花序排列，雄性花较雌性花的花序短一半。在刺楸老家，大家都把棕树花叫做『棕儿粑』，这是由于它从外观上看起来像一种吃的粑粑。

记得小时候，村里的小朋友爬上棕树割那一串串长长的棕树花，生的棕树花味道怪怪的，谁也没想到过可以吃，更不用说炒来当菜吃。那时候之所以割棕树花，主要是太顽皮了，捋下来后包在嘴巴里，再通过一根竹筒喷射出去。

直到前几年在看到有农民装在竹篮里挑到城里卖，刺楸还很疑惑，难道城里人也弄棕树花来玩吗？后经了解才知道，原来棕树花作为一道菜蔬，在城里可谓『千金难买』。

棕树花营养十分丰富，有食用和药用两种作用。既可以生吃，又可以弄熟了吃。当然，棕树花的烹饪也有讲究，可当拌菜爆炒腊肉，再加入姜、辣椒、葱花，看到都要流口水。另外，还可用来炖鸡和排骨。

以上就是刺楸对农村棕树花的介绍，如果觉得回答得不错就点个赞并顺便关注一下吧，谢谢。