香干肉丝（肉丝香干的用料）

香干肉丝（肉丝香干的用料）

肉丝香干的做法

步骤1

买回香干洗净，我买的就是五香味的，特好吃

步骤2

切丝

步骤3

猪肉切丝，就着纹理切会更好哦

步骤4

热锅，放入适量的金龙鱼小榨菜籽油，爆香蒜末后倒入肉丝翻炒

步骤5

加入酱油蚝油料酒翻炒均匀后铲出备用

步骤6

就着锅放入适量的油，中火倒入香干翻炒2分钟

步骤7

倒入肉丝翻炒均匀

步骤8

加入盐和辣椒酱调味后倒入清水焖煮

步骤9

大火收干汁倒入葱花翻匀即可出锅

步骤10

成品

步骤11

成品

肉丝香干的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！