1、底部煎3分钟，煎至金黄酥脆，然后翻个面，继续煎，煎至两面都金黄酥脆，就可以出锅了炒土豆丝天天吃，早就吃腻了吧，不如试试这个做法，当做主食吃，非常美味也可以当成早餐，一家人都可以吃，营养丰富，酥脆可口；盖盖蒸20分钟左右，将其蒸熟4蒸制土豆时，就可以调制调味料把盐味精辣椒粉孜然芝麻五香粉按照自己喜欢的口味搭配调制，拌匀备用5把蒸熟的土豆去皮，稍大一点的可以切开6锅中放油，烧热放入土豆；第五步 揭开锅盖，撒少许的黑胡椒粉，翻面再煎一分钟即可第六步 出锅后可以根据个人的喜好加一些葱花煎好的土豆饼，口感劲道，咸香适口，鸡蛋的软嫩与土豆的软糯劲道相得益彰，特别的好吃。
2、炒锅烧热倒入油，将土豆丝和汁同时倒入，快速炒匀几下约20秒钟，否则香菜会烂，放入红椒即可将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防止氧化变黑红椒切成细丝后，让入冷水中浸泡，15分钟后，会自然卷曲，可以用来；土豆的做法相对来说也比较多，煎炸烹炒凉拌，几乎无所不能，但在这些做法中，最受人们欢迎的应该还是炒土豆丝炒土豆丝是一道脍炙人口的家常菜，吃起来清脆爽口不油不腻，每次上桌比其他菜肴都要提前光盘炒；土豆丝焯水炒一分钟就能炒熟，不焯水5分钟炒熟，具体做法如下主要材料土豆50克，葱5克，蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克1葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝2土豆丝焯水10秒3锅中；2先小火煎一面，时间长些没关系，大约78分钟，土豆丝煎成型后，再翻，煎另一面 3刚出锅，很漂亮哒~4撒盐或者胡椒粉，抹上自己做的番茄酱。
3、5用极少的油湿湿锅不能多放油，烧至五成热，将土豆丝糊适量倒于平底锅内，待其将要固化时用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个饼，然后沿锅边倒入三勺油，轻轻转动土豆丝饼6盖上锅盖焖三分钟后；当土豆丝粘结到一起的时候就可以翻身了将两面煎得金黄，撒上少许葱花，出锅，就成了一盘美味的干煸土豆丝啦干煸土豆丝，边缘香脆，中心带有土豆本身的绵软，真的很好吃哦 值得注意的是，火候一定要掌握好，如果火。
4、6两面煎至成形微黄煎熟即可7煎好的土豆丝饼可以配些自己喜欢的酱味道更佳小贴士 1最好选用平底锅来煎，土豆丝糊下锅后要摊平，使其厚薄一致，受热均匀2煎饼时最好用小火，以免烧焦3喜欢吃胡椒的；则说明熟透2土豆切片煮35分钟就熟 煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟先用大火烧开再改成小火，不过最；5油入锅中，加热，入土豆胡萝卜生姜炒透明后撒入花椒 6然后再加入酒 第三种 炒土豆丝 1把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好 2将土豆丝放水里泡个几分钟淀粉容易粘锅，然后取出。
5、平底锅放少许油，土豆丝放到锅里，均匀铺平，外形尽量弄圆^_^ 唯一有点难度的就是现在咯^_^煎好一面后颠下锅煎另外一面，基本上一面煎3分钟就差不多啦，火不能太大 出锅^_^开吃吧 锅最好是平底不粘锅，否则失败；问题二土豆丝一般炒几分钟啊？ 爆炒三分钟 普通炒五分钟正好 问题三土豆丝大概要炒几分钟才会熟 第一种炒土豆丝 材料4人份中药花椒1小匙生姜1片切丝土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖；关火，拣出花椒不用再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟3随后依次放入醋糖和盐大火翻炒半分钟加入青椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅；3土豆丝煎至能发出香味，并能清楚看到边缘上发黄发硬时，用铲子翻面继续再煎，此时无须再放油4土豆丝煎至两面黄时，把菜盘反盖在锅中的土豆饼上，再将平底锅反扣过来，使煎熟的土豆丝，能端端正正的摆放在。
6、中小火大约两分钟左右，估计差不多了拿一个圆形的盘子盖在土豆丝上面请点击输入图片描述 右手端起平底锅，左手手掌摊开盖住盘子，将盘子翻过来就可以了请点击输入图片描述；土豆饼煎多久能熟做法一1土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好看自己的手艺了， 与鲜奶盐拌匀腌20分钟香葱切成葱花2平底锅旺火最好是不沾锅烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用。
马三炮
